根据中国饲料工业协会发布的多个方面数据显示,2022年我国水产饲料产量达2525.7万吨,同比增长约10%。鱼粉作为水产饲料的重要原料之一,拥有非常良好发展前景。
鱼粉是优质的蛋白质原料,大范围的应用于水产养殖和高档动物饲料。一般是以鳀鱼为原料,经过蒸煮、压榨、脱脂、脱水、烘干等工序加工后得到的。具有高蛋白、富含各种必须氨基及钙、磷、锌、硒等微量元素,含有未知促生长因子,是重要的动物性蛋白饲料,因其独特的营养价值,在水产、高档猪饲料上的应用具有无法替代的作用。
鱼粉是复合饲料中优质的蛋白饲料原料之一,粗蛋白含量可达55%以上。鱼粉中富有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,能够增强禽类免疫力,提高幼崽成活率。
鱼粉产业链上游为鳀鱼、玉筋鱼、蟹鱼等原料的供应以及膨化机、粉碎机、烘干机等生产设备的供应;中游为各类鱼粉的生产制作;下游主要使用在于禽畜养殖、水产养殖等领域。从2020年鱼粉的消费结构来看,下游需求主要是水产饲料,其次是猪饲料,消费分别占比约为59%和31%。
据了解,鱼粉加工中的干燥环节是影响其品质的主要的因素,若使用传统的高温干燥,非常容易造成鱼粉中的蛋白质受损、消化率降低,因而国外多采用蒸汽间接干燥或低温真空干燥工艺。在国内,随着多样化的干燥设备出现,鱼粉加工品质、效率等都得到大幅度的提高,例如喷雾干燥设备在热风气流中能对热敏性物料进行数秒钟的快速干燥,鱼粉成品的水分含量、颗粒细腻度、均匀度、纯度等较高,可以更加好满足高质量鱼粉供给需求。
饲料原料行业产品品种类型众多,但市场需求较高的产品除玉米、豆粕等农副产品外,市场需求度最高、消耗最大的产品是鱼粉,因其丰富的蛋白质营养,在饲料生产的全部过程中一般作为重要的动物性蛋白质添加原料,其市场消耗量在200万吨左右,是全球鱼粉最大消费市场,但中国鱼粉产量仅占全球鱼粉产量14%左右,国内鱼粉市场高度依赖于国外进口,行业市场广阔。
近年来,以鱼粉为主要饲料原料产品经营的企业百洋股份企业纯收入能力持续提升、市场占比小幅上升,行业可发展性良好。随着行业内主要企业逐渐形成行业产业链,行业内产品产销或将有望向行业头部企业集中。
作为世界第一鱼粉消费国和主要鱼粉生产国,中国鱼粉市场平均年消费量在200万吨左右,而国内鱼粉年产量常年在40-70万吨浮动,导致我国鱼粉需求市场主要依赖进口。
据海关多个方面数据显示,2022年国内饲料用鱼粉进口量180万吨左右,较2021年减少2.2万吨,同比降幅1.21%。2022年进口均价1643.17美元/吨,较2021年同期上涨145.35美元/吨,同比涨幅9.7%。从历年海关数据分析来看,近四年鱼粉进口数量整体呈上涨趋势,21年新冠病毒传染情况得到控制,下游消费需求得到好转,鱼粉进口数量大幅度的增加,2022年鱼粉市场需求得以延续,整体进口数量变化幅度较小。需要我们来关注的是,2022年秘鲁外盘报价坚挺叠加汇率走强等因素下,造成鱼粉进口成本高企,而2022年国内鱼粉进口数量仍表现可观。
据中研产业研究院《2023-2028年中国鱼粉行业深度调研与发展的新趋势预测研究报告》分析:
鱼粉生产所带来的成本受到多种因素的影响,如原材料价格持续上涨、环保成本增加等。这将导致鱼粉生产商面临更加大的压力,也需要寻求更高效的生产方式和减少相关成本的方法。随着全球养殖业的持续不断的发展,鱼粉需求量将继续增长。尤其是在新兴市场国家,随着经济的发展和人民生活水平的提高,对动物性食品的需求将持续不断的增加,将对鱼粉市场带来非常大的发展机遇。
根据中国饲料工业协会发布的多个方面数据显示,2022年我国水产饲料产量达2525.7万吨,同比增长约10%。鱼粉作为水产饲料的重要原料之一,拥有非常良好发展前景。
面向畜禽、水产养殖端的鱼粉供给需求回归到正常水平并有望继续增长,加快提升我国鱼粉自产水平,缓解依赖进口的现状显得至关重要。据介绍,我国鱼粉行业起步较晚,受到近海捕捞的鱼类品种参差不齐,以及加工工艺、加工设施影响,鱼粉在品质上具有一定的不稳定性,从而使得进口鱼粉刚需性增强。对此,鱼粉加工设施升级和生产的基本工艺优化已然成为近年来国内鱼粉行业探索发展的主要方向。
2021年10月国家市场监督管理总局发布新修订的国家标准《饲料原料 鱼粉》(GB/T 19164-2021),也从生产的基本工艺方面切入助力鱼粉产业高质量发展。据悉,该国标中对技术内容做了大范围的调整,如分级指标、理化指标和相关试验方法等,也将更进一步推动我们国家鱼粉生产和贸易规范化,为畜牧水产养殖业的发展夯实基础。
随着国内经济的发展,鱼粉市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场之间的竞争方面,鱼粉公司数慢慢的变多,市场正面临着供给与需求的不对称,鱼粉行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些鱼粉细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。
在未来的几年中,这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告对我国鱼粉市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展的新趋势等进行了分析。报告重点分析了鱼粉前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等,报告还对鱼粉市场风险进行了预测。
想要知道更多鱼粉行业详情分析,点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国鱼粉行业深度调研与发展的新趋势预测研究报告》。
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